なんだかんだで24時間テレビを観る深夜。 今日は揚げ出し豆腐を作ってみた。 お豆腐を水切りしてから片栗粉つけて揚げて、 だしと砂糖としょうゆを煮たたせたとこに 水とき片栗粉でとろみつけ。 揚げたお豆腐にかけて仕上げにネギをわっさり、七味もわっさり…