甘酒を作った。 最近は味噌こし器も使わずに、 酒粕を板のままちぎって入れて、 おたまの底で潰してる。 そうすると、酒粕のつぶつぶが不揃いになって、 私好みのとろっとした甘酒になると気づいたから。 お砂糖を、入れて、 仕上げも梅錦を入れて、 しょう…
仕事終わり、 外に出ると、 ぐわっと金木犀の香り。 金木犀の匂いをかぐと、 お祭りがセットで思い出される。 香りの思い出ってすごくリアルだから、 昨日のことみたいに、 まるで明日お祭りがあるみたいに感じる。 もうすぐ吉井氏のバースデー。 センチメン…
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