今日は昼寝したので、
宵っ張りさん。
夕飯新メニューで、
豚の照り焼き。
豚ロース薄切りを、
片栗粉まぶして焼いて、
いったんフライパンから出して、
キッチンペーパーで油をふいて、
しょうゆ、お砂糖、みりん、お酒を
全部大さじ1入れて煮詰めて、
お肉を戻して完成。
片栗粉のおかげで、
味がからんで、ウマー!
1パック分作ったけど、
スマイルもムスメさんも、
まだ食べたいー!と言ってたので、
また作ろう。
春雨ときゅうりとハムのサラダも作ったのに、
こちらは不評。
私は大好きなんだけどなー。
さ、あと4時間でキックオフです。
来週のアメトークたのしみだ。