三姉妹母ちゃんの日記

日常の雑記ブログ。たまに映画や本の話もします。

お野菜2品

昨日は余裕があったので、
お野菜の副菜を2品作りました。


キャベツのコールスローと、
きゅうりのごま酢あえ。


ごま酢あえは、
太めの千切りきゅうりを塩もみして、
お酢、砂糖と和えるまでは酢の物と変わらないけど、
すりごまとごま油をちょっと入れて、
中華風のレシピ。


きゅうり2本半、ペロリでした。


白菜のお漬け物〔買ってきたもの〕と、
白ごはんも食べて、
野菜バリバリ食べて、
満腹の夕飯でした。