三姉妹母ちゃんの日記

日常の雑記ブログ。たまに映画や本の話もします。

ポンコツはポンコツ。




昨日回鍋肉と麻婆茄子作ってて、
麻婆茄子用に炒めてたひき肉のところに、
回鍋肉の素を入れてしまい、
仕方なくそこに炒めたキャベツとお肉を入れて、


ひき肉入り回鍋肉のできあがり。


相変わらず集中力がないというか、
うっかりさんというか、


つまるところ、ポンコツですわ。




でも、回鍋肉も麻婆茄子も美味しかった。
この麻婆茄子の素が辛くて美味しい。