今日作った牛丼が美味しすぎたので 覚え書き。 めんつゆを丼の割合で薄めて、 玉ねぎ一個半。 透明になったら牛肉入れて、 生姜をすりおろし。 親指くらいの量。 お砂糖スプーン一杯、 お醤油も同量。 煮詰めて玉ねぎがトロトロになれば、 完成。 パパさんは…