高校生のムスメさんのお弁当事情。 １月から私もお弁当生活になったので 一緒にお弁当作ったりもしたのだけど いかんせんお米を残して帰ってくる。。 で、最近のお弁当は ホットサンド。 中身はカレー味のキャベツと 卵とベーコン。 お弁当作るのと手間はそ…

土曜日は ミートソースグラタンと 砂肝のアヒージョ、 日曜日は 手作り餃子と菜の花の酢味噌がけ。 子どもはオクラ納豆。 砂肝アヒージョ、 ブロッコリーとアスパラも入れて、 外で食べたメニューを真似たものだけど 家の方が量も味も好きにできて 家族から…

さて、 先週から来ていた母が 帰っちゃいましたー。涙 転職して土日休みになったので、 日曜にららぽーと行ったりした以外は、 主にごはんを作ってもらう。 子どもたちは母の料理が大好き。 ムスメさんは母の茶碗蒸しを 2日で4個食べたらしい。 4個て、、、 …

ムスメさんからの 「ばんごはんいらないよー」 コールを受けて、 私とスマイルとはるまきの 3人ごはん。 ミートソースパスタ、 パリパリポテト、 チキンスティックの 思いっきりジャンク&手抜きごはん。 野菜は明日たくさん食べるから こんな日もあっていい…

焼き鳥とお蕎麦が食べたい とムスメさんからリクエストもらってたので 昨夜の晩ごはんは焼き鳥とお蕎麦。 テイクアウトのお店で焼き鳥30本くらい買って、 スーパー寄ってお蕎麦買って、 柿の葉寿司が20パーオフだったので それも買って、 スマイルにきゅうり…

日曜日の晩ごはんは パスタ。 なんかここ最近、 パスタが難しい。 まず、5人家族だと 全員分を同時に作れないので、 子供と大人が違う味になるんだけど、 昨日は子供がキャベツとコーンの バター醤油パスタ。 大人が明太子とホタテのパスタ。 大鍋でパスタ茹…

昨夜の晩ごはん、 ネギとニラの豚バラ巻き、 手羽先の甘辛とスパイス、 あとはほうれん草のおひたし。 私とスマイルはネギトロ丼、 あとはおせちに入り切らなかった黒豆の残りとか 牡蠣の潮煮など。 剛と夏菜子（修二と彰のリズムでお願いします）の 結婚が…

年始に自分へのお年玉として買った、 「6人の嘘つきな大学生」がめっちゃ面白くて、 図書館で「浅倉秋成」のコーナーで 次に読みたかった本を借りる。 通勤電車の片道35分、 往復１時間が読書タイム。 （10分は携帯触ったり勉強したり） 本の中の世界にぐー…

１日、おせちとカニとホタテのバターソテー ２日、温泉でビールとタコやき ３日、牛しゃぶサラダ、パスタ ４日、かぼちゃシチュー、パン ５日、キャベツと豚バラのミルフィーユ、ポテトサラダ ６日、おうち焼肉 ７日、回鍋肉、チンゲンサイ炒め ８日、ごはん…

写真は携帯のキャリア変更でもらった、 トイレットペーパーとか ティッシュが入った福袋。笑 さて、三が日。 日本列島は大変でしたが、 我が家は初めてお正月仕事をせずに 過ごしました。 新卒で入った会社を 大晦日で退職して、 明日が転職先への初出勤。 …

あけましておめでとうございます。 今年もこのマイペースなブログを よろしくお願いします。 さて。 元旦は地震、翌日に飛行機事故と、 胸の痛む出来事がたくさんで、 「あけましておめでとう」って言っちゃダメなのかな？？ と思ってしまいそうな空気。。 …